Voie des Vignes à véloVoie des Vignes à vélo
©Les Conteurs - Voie des Vignes à vélo

À vélo La Côte-d’Or en roue libre !

Le saviez-vous ? La Route des Grands Crus de Bourgogne est à l’image de ses vins : elle révèle tout son potentiel au grand air ! Et quoi de mieux pour en profiter qu’un roadtrip à bicyclette, entre Climats d’exception, adresses gourmandes et belles découvertes. Le nez au vent ou la tête dans le guidon, en mode échappée solitaire ou façon peloton, la Côte-d’Or vous tend les bras. Carafez-vous !

A réaliser en 4 jours
4 jours

Cascade, œuf parfait et black-jack

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Jour 1 Cascade, œuf parfait et black-jack

Votre départ : Santenay

À 15 minutes au sud de Beaune, la paisible bourgade de Santenay marque le début de votre escapade. Attendez, vous alliez partir sans avoir profité des bienfaits de ses thermes ? Sans avoir décroché le jackpot dans son casino ? Et sans vous être offert une dégustation dans un de ses deux châteaux ? Du vin, de l’eau et du cash : de quoi faire le plein de liquide.

Good morning Bourgogne !

C’est fait ? Il est grand temps de louer votre vélo chez Active Tours, le spécialiste du deux-roues et de la vigne à Santenay. Sur place, une équipe de passionnés vous conseille sur le choix du destrier et vous détaille la voie verte que vous allez emprunter. Terminus : Nolay ! 

En attendant, cap sur Cheilly-les-Maranges à 3,5 km de là pour une visite des caves familiales du Domaine France Dessauge.Les chiffres ? 25 hectares de vignes, 11 appellations d’origine contrôlée et un label Haute Valeur Environnementale (HVE pour les intimes) qui récompense les pratiques responsables et durables du domaine. On vous laisse, la visite va commencer…

Vous allez adorer

Vous allez adorer 

Le début de la faim

Table, bar, cave et potager : le midi, c’est plaisir à tous les étages avec le restaurant Le Menu de Nolay. La table ? Elle vous réserve une carte qui sent bon la famille, les producteurs locaux engagés et les produits ultra-frais. Fait sur place sinon rien ! Le bar ? Il vous propose en continu les grands classiques du comptoir français. Le jardin potager ? C’est lui qui fournit le chef en cuisine. La cave quant à elle, volontairement réduite, brille par ses Bourgogne et ses Hautes Côtes de Beaune.

Les Halles de NolayLes Halles de Nolay
©Côte-d'Or Attractivité - Rozenn Krebel
À ne pas manquer

Ne manquez pas la découverte des Halles de Nolay. Édifiées en 1388, elles sont les doyennes de France dans leur catégorie

L’après-midi

Besoin d’un coup de frais ? Deux choix s’offrent à vous cet après-midi. Pédaler au nord de Nolay pour rejoindre la Cascade du Bout du Monde (marseillais, va) et vous offrir une jolie pépite classée Natura 2000. Si le site mérite bien quelques stories, il raconte avant tout la passionnante histoire de la géologie en Côte-d’Or.

Option n°2, pédaler 35 minutes vers le sud pour revenir à Santenay et se lover dans les thermes ValVital de la ville. En solo ou en duo, impossible de résister aux piscines thermales chauffées, au hammam et au sauna, ainsi qu’aux revigorants puits chaud et froid.

Notre note de cœur : Le Mois des Climats

Qu’il pleuve ou qu’il vente, chaque année il est là : le fameux Mois des Climats ! De mai à juin, cet évènement populaire et festif célèbre la Bourgogne et ses iconiques parcelles. Concerts en plein air pour le bon son, ateliers œnologiques pour le bon nez et indispensables, dégustations pour le bon palais, une manifestation qui part (définitivement) dans tous les sens. À vos agendas !

Vous allez adorer 

Ces soirées-là

On le reconnaît dans tout Santenay à sa pimpante couleur violette : ce soir, vous dînez au restaurant l’Ouillette. Navigant avec aisance entre tradition et modernité, générosité bistrot et raffinement huppé, l’établissement vous propose une cuisine savoureuse et recherchée. Côté carte, on coche la caille façon pithiviers et sa réduction acidulée, ainsi que l’œuf parfait et sa fricassée de champignons. Côté cave, on hésite devant les 300 références proposées.

Dans de beaux draps

Le soir venu, posez votre sac à dos dans l’une des chambres de l’Hôtel-Bistrot L’Étape à Santenay. Une adresse idéale pour les bourses les plus modestes, les vadrouilleurs en quête d’un solide pied à terre ou ceux qui préfèrent affoler leur banquier au casino. Au programme : black-jack, bandits-manchots et poker s’enchaînent au rythme de nombreuses animations. Serez-vous piqué par la chance ou resterez-vous sur le carreau ?

Vous allez adorer 

Guidon, foie gras et utopie

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Jour 2 Guidon, foie gras et utopie

Good morning Bourgogne !

Trop impatient pour attendre l’événement Mai à Vélo ? Enfilez votre café et faites-vous un sac à dos (ou l’inverse) et lancez-vous sur la Voie des Vignes. Objectif de la matinée : fouler le village de Meursault pour le déjeuner. Vous voilà partis pour 40 minutes de pure balade sur les traces d’une ancienne voie ferrée, sillonnant les parcelles et les domaines, casque en tête et nez au vent.

Le début de la faim

Vous arrivez pile à temps, Meursault vous attend pour passer à table. Et pas n’importe laquelle : le Bistrot de la Cueillette.Ici, on popote et on mijote le meilleur des traditions bourguignonnes dans un cadre comme on les aime. Banquettes en cuir, tables en bois et photos en noir et blanc sur fond de cheminée qui crépite… L’appétit s’invite très vite. Aux beaux jours, une terrasse coquette et fleurie s’organise autour de la fontaine du village.

Vous allez adorer 

L’après-midi

Le point commun entre Beaune et Meursault (à part être sur la Route des Grands Crus de Bourgogne, on vous voit venir) ? Avoir accueilli le tournage de la Grande Vadrouille avec le succulent Bourvil et le truculent Louis de Funès. Grâce à l’Office de Tourisme de Meursault, revivez les moments les plus iconiques du film au fil d’une visite guidée riche en surprises…

En fin d’après-midi, roulez votre bille jusqu’à Pommard (4,5 km) où le Cellier d’Armand Heitz vous reçoit pour une dégustation hors du commun. À l’image de son cadre, épuré voire frugal, pour sublimer la simplicité d’antan. De sa philosophie, celle d’un terroir sans filtres. Et finalement de ses grands crus, juste irrésistibles.

Vous allez adorer 

Ces soirées-là

La Route des Grands Crus à vélo, ce sont des grands mais aussi de petites pépites, à l’image du restaurant L’Épisode à Beaune. Adresse confidentielle (12 couverts), carte simple et courte (c’est toujours bon signe !) et légumes tout droit bêchés du potager : une invitation à la simplicité. On vous a parlé de sa royale de foie gras au maïs crémeux, et de ses œufs parfaits aux oignons caramélisés ?

Dans de beaux draps

Retour à Beaune pour lever le pied après une journée bien chargée. Notre recommandation : une nuit entre étoiles et vignobles au camping Huttopia. Chalet, roulotte ou tente trappeur, trouvez l’hébergement de vos rêves et savourez le plaisir d’une parenthèse tout compris. Une douce utopie ? À vous de juger.

Vous allez adorer 

Vignoble, plage et laverie automatique

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Jour 3 Vignoble, plage et laverie automatique

Good morning Bourgogne !

La Côte-d’Or, vous adorez ? Attendez de la redécouvrir avec l’application Balades en Bourgogne, votre nouveau réflexe rando ! Téléchargez l’appli gratuitement et offrez-vous le meilleur des escapades locales, entre pépites de patrimoine et nature rayonnante. Enfourchez votre destrier, ce matin, c’est Beaune qui vous révèle ses petits secrets. Pour en savoir davantage, il faudra tenter la balade…

Concluez la matinée par la visite des caves du Domaine Guyot, avec option dégustation. 3 Pinots noirs, 2 blancs (Aligoté ou Chardonnay) et une tape dans le dos plus tard, vous repartez ravis et légers.

Le début de la faim

Poursuivez votre journée en apesanteur au 4ᵉ étage de la Cité des Climats et Vins de Bourgogne, avec le bar Les Accords. Laissez-vous étourdir par les quelque 110 références à la carte, allant du Mâconnais au Grand Auxerrois, en passant par le Châtillonnais et la côte de Beaune. Sans compter la carte des accords mets-vins pour allier gourmandise et volupté. Et vous, plutôt tartare de truite ou gaspacho aux amandes ?

Vous allez adorer 

L’après-midi

Qui l’eût (grand) cru ? Beaune sait aussi se mouiller ! La preuve avec Beaune Côté Plage, le vaste espace de baignade naturelle aux portes de la ville. Troquez le sac à dos pour le paréo et passez en mode été le temps d’une après-midi farniente. Les petits loups pourront quant à eux nager en toute sécurité.

Vous allez adorer 

Ces soirées-là

Direction Savigny-lès-Beaune à 20 minutes pour rencontrer le Chef Yannick Desclerc aux commandes du restaurant Les Pinardiers. De ses voyages à Miami, Berlin ou Londres, Yannick a gardé le goût du décalage. De sa Bourgogne de cœur, il a retenu l’amour du beau produit et du circuit court. Profiteroles au tartare de courgettes, betteraves sauce yaourt et nougat aux fruits confits  : assez parler, savourez !

Dans de beaux draps

Savigny-lès-Beaune, c’est aussi le camping Les Premières Vignes, une chouette alternative aux grands complexes hôteliers. Des haies de laurier rose, des emplacements ombragés, une tente avec lit double et coin cuisine équipé : que demander de plus. Une laverie ? Elle y est aussi.

Vous allez adorer 

Bar à vin, granny smith et chambre d’hôtel

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Jour 4 Bar à vin, granny smith et chambre d’hôtel

Good morning Bourgogne !

Vous en rêviez, les Frères Dufouleur l’on fait : bienvenue dans l’Œnothèque de Nuits-Saint-Georges. En plus de valoriser un superbe héritage, ce lieu décontracté vous propose différentes expériences autour du vin. En mode dégustation éclairée au bar, en salle de dégustation pour une initiation plus approfondie ou en terrasse pour savourer un verre aux beaux jours : tous les goûts sont permis.

Le début de la faim 

Le Meuzinc à Nuit-Saint-Georges ? C’est le restaurant bistronomique qui décomplexe la cuisine ! Avec son esprit guinguette et ses recettes faussement simples, cette belle adresse revisite les grands classiques bourguignons. Craquez pour le tartare de canard à la Granny Smith, fondez pour le ris de veau poêlé au pesto et retombez en enfance avec le feuilleté banane et sa ganache au chocolat.

Vous allez adorer 

L’après-midi 

Vivre d’amour et de bicyclette oui, mais l’art dans tout ça ? Vous le trouverez dans les anciennes carrières de Villars-Fontaine, reconverties en un lieu de vie et d’expression créative : la Karrière. Prenez le temps d’admirer ses vastes fresques de graffeurs à même la roche, avant de vous installer au grand air pour l’animation du soir.

Vous allez adorer 

Ces soirées-là 

Qui dit dernière soirée, dit dîner d’exception, dit réservation obligatoire au Richebourg. Moderne et élégante, cette adresse haut de gamme flatte les papilles et les pupilles, et ce du cadre à l’assiette. Derrière les fourneaux, le Chef Sikorski propose une cuisine tendance, tout en respectant l’héritage bourguignon et ses produits locaux d’exception. Résultat : un jambon persillé sublime ou un bœuf au Pinot noir patiemment confit pendant 12 heures.

Pourquoi le choisir ?
La Bourgogne à vélo, entre Climats UNESCO et villages de charme

Parcourez la Route des Grands Crus à bicyclette et découvrez autrement ses vignes classées, ses caves accueillantes et ses paysages emblématiques.

Un road trip vélo 100 % terroir et gourmandise

Chaque étape combine balade douce et halte savoureuse : dégustations, pique-niques au vert et bonnes adresses locales jalonnent l’itinéraire.

4 jours d’évasion sur la Voie des Vignes

De Santenay à Dijon, pédalez sur un parcours mythique, accessible et balisé, parfait pour les sportifs comme pour les épicuriens.

FAQ
  • Le circuit vélo est-il accessible à tous ?

    Oui ! Grâce à la Voie des Vignes, l’itinéraire est adapté aux cyclistes de tous niveaux, que vous soyez en vélo classique ou à assistance électrique.

  • Quelles expériences uniques propose ce road trip vélo ?

    Dégustations de vins dans les domaines, visites de villages emblématiques, pauses bien-être aux thermes, balades culturelles et baignade naturelle à Beaune.

  • Quels types d’hébergements trouve-t-on sur l’itinéraire ?

    Vous avez le choix : campings nature, hôtels confortables, chambres d’hôtes au cœur des vignes ou hébergements insolites comme roulottes et cabanes.