Description
Christophe Ledru et son équipe vous accueillent dans son charmant restaurant équipé d'une grande salle de restauration ainsi que d'une terrasse
🍷 Le 428, un resto qui envoie du raisin ! Installé dans l’hôtel L’Ouvrée à Savigny-lès-Beaune, ce restaurant rend hommage au patrimoine viticole bourguignon jusque dans son nom (oui, une ouvrée = 428 m² de vigne, rien que ça). Ici, tout respire la Bourgogne, du terroir à l’assiette.
👨🍳 Le chef Christophe Ledru et sa brigade passionnée concoctent une cuisine gourmande, locale et pleine d’élan, avec des produits ultra frais et une créativité sans chichis. La salle lumineuse, la terrasse ombragée et la vaisselle signée Manufacture de Longchamp ajoutent à l’expérience.
🍇 On s’installe, on trinque à la Route des Grands Crus de Bourgogne, et on savoure chaque bouchée dans ce lieu où héritage et modernité dansent en parfaite harmonie.
📍 Une pépite où manger en Côte-d'Or ? Le 428, bien sûr : une parenthèse gourmande à deux pas des vignes, au cœur de la Bourgogne qui pétille !
