Où se trouve Meursault en Bourgogne ?

Meursault est un village viticole situé en Côte-d’Or, à environ 7 kilomètres au sud-ouest de Beaune. Il appartient au vignoble de la Côte de Beaune, entre Volnay et Puligny-Montrachet, sur la Route des Grands Crus de Bourgogne.

Pourquoi Meursault est-il célèbre ?

Meursault est mondialement réputé pour ses grands vins blancs issus du chardonnay. Le village est également connu pour son hôtel de ville aux tuiles vernissées, qui a servi de décor au film La Grande Vadrouille, ainsi que pour la Paulée de Meursault, célèbre rendez-vous viticole organisé chaque année en novembre.

Meursault produit-il uniquement du vin blanc ?

Non ! Si l’AOC Meursault est principalement connue pour ses vins blancs élaborés à partir de chardonnay, elle produit également une petite quantité de vins rouges issus du pinot noir. Les blancs représentent toutefois l’immense majorité de la production.

Combien de Premiers Crus compte Meursault ?

L’appellation Meursault compte 19 Climats classés en Premier Cru, parmi lesquels Les Perrières, Les Charmes, Les Genevrières et Les Gouttes d’Or. Malgré sa renommée internationale, Meursault ne possède aucun Climat classé en Grand Cru.

Où a été tourné La Grande Vadrouille à Meursault ?

Plusieurs scènes de La Grande Vadrouille, réalisé par Gérard Oury en 1966, ont été tournées à l’hôtel de ville de Meursault, transformé pour l’occasion en Kommandantur allemande. La célèbre scène de l’incendie y a notamment été filmée. En revanche, l’Hôtel du Globe que l’on voit dans le film se trouve à Noyers-sur-Serein, dans l’Yonne.

Que voir dans le village de Meursault ?

Les incontournables de Meursault sont son hôtel de ville, ancien château fort aux tuiles vernissées, l’église Saint-Nicolas, la Maison-Dieu médiévale et les belles demeures vigneronnes du centre historique. Les amateurs de vin pourront également découvrir le Château de Meursault et ses caves, tandis que les promeneurs apprécieront les panoramas du site de Saint-Christophe.

Peut-on visiter le Château de Meursault ?

Oui, le Château de Meursault propose différentes formules de visites et de dégustations pour découvrir son patrimoine et ses vins. Certaines expériences nécessitent une réservation, tandis que des dégustations sans réservation peuvent être proposées selon les disponibilités. Il est conseillé de consulter les conditions de visite avant de se déplacer.

Peut-on assister à la Paulée de Meursault ?

La Paulée de Meursault est un prestigieux déjeuner privé organisé chaque année en novembre, à la fin du week-end des Trois Glorieuses. L’accès au banquet se fait sur invitation. Les visiteurs peuvent néanmoins profiter de l’animation du territoire pendant cette période et découvrir les autres événements liés à la Vente des Vins des Hospices de Beaune.

Quelles balades faire autour de Meursault ?

Le site de Saint-Christophe offre de beaux panoramas sur le village et les vignobles. Le sentier Meursault-Blagny propose une randonnée de 7,3 kilomètres entre forêts et Premiers Crus. Pour une découverte à vélo, la Voie des Vignes permet de rejoindre plusieurs villages de la Côte de Beaune.

Quels villages visiter autour de Meursault ?

Depuis Meursault, poursuivez votre découverte vers Monthélie, village perché aux toitures colorées, Auxey-Duresses, réputé pour ses vins rouges et blancs, Volnay ou encore Puligny-Montrachet, autre grand nom des vins blancs de Bourgogne.

Silence, ça débouche ! Meursault, le chardonnay crève l'écran !

À Meursault, le chardonnay joue les têtes d’affiche ! Mondialement célèbre pour ses grands vins blancs, ce village de la Côte de Beaune a aussi fait une entrée remarquée au cinéma. Entre l’hôtel de ville devenu décor de La Grande Vadrouille, les châteaux, les caves séculaires et les fêtes où le vin est roi, Meursault a plus d’un tour dans son verre ! Une étape incontournable de la Route des Grands Crus de Bourgogne, à quelques kilomètres de Beaune, qui se savoure autant avec les yeux qu’avec les papilles. Silence, moteur… on débouche !

M'y rendre

Du grand blanc à l'affiche Meursault, la star des grands blancs !

À Meursault, le blanc n’est pas une couleur, c’est une véritable institution ! Ici, le chardonnay règne en maître sur des terroirs qui font rêver les amateurs de grands vins du monde entier. Reconnue depuis 1937, l’AOC Meursault compte 19 Climats classés en Premier Cru, parmi lesquels Les Perrières, Les Charmes, Les Genevrières ou Les Gouttes d’Or. Des noms qui sonnent comme autant de promesses ! Dans le verre ? Des vins blancs généreux et élégants, aux arômes de fleurs blanches, de fruits mûrs, d’amande et de noisette. Le tout porté par une belle fraîcheur et une longueur qui donne envie de prolonger la dégustation. Pas étonnant que Meursault ait décroché une réputation internationale !

Et si le chardonnay occupe largement le devant de la scène, le pinot noir fait aussi quelques apparitions. Car oui, Meursault produit également de rares vins rouges ! Une petite surprise pour ceux qui pensaient connaître l’appellation sur le bout des doigts.

LA PETITE HISTOIRE : Au XVIIIe siècle, Meursault comptait déjà parmi ses admirateurs un certain Thomas Jefferson, futur président des États-Unis ! Lors de son voyage en Bourgogne en 1787, il découvre notamment les vins des Gouttes d’Or. Un coup de cœur qui le pousse à en commander plusieurs fois. Comme quoi, le chardonnay avait déjà la cote outre-Atlantique

JE DÉCOUVRE LES VINS DE MEURSAULT !

Château De Meursault - Route des Grands Crus de Bourgogne — ©
Les Conteurs - Château De Meursault

Des vieilles pierres dignes d'un filmÀ Meursault, le patrimoine fait son cinéma !

Silence, ça brûle !

Impossible de passer à Meursault sans reconnaître son emblématique hôtel de ville ! Avec ses tuiles vernissées, ses tourelles et son allure de château, il a tout d’une star. Et pour cause ! Ancien château fort médiéval, remanié au fil des siècles, l’édifice a trouvé une seconde carrière en 1966 lors du tournage de La Grande Vadrouille, le célèbre film de Gérard Oury avec Louis de Funès et Bourvil.

Pour l’occasion, la mairie se transforme en Kommandantur allemande. Mais lors de la fameuse scène de l’incendie, les effets spéciaux deviennent un peu trop réalistes : une porte en bois prend réellement feu ! Les pompiers du village, engagés comme figurants, doivent alors intervenir pour éteindre les flammes. Quand la fiction rejoint la réalité…

Aujourd’hui, plus de fausses flammes ni de soldats allemands, mais un décor toujours aussi spectaculaire. Sur la place de l’Hôtel-de-Ville, difficile de ne pas avoir une petite pensée pour les deux héros du film !

Saint-Nicolas en impose !

À quelques pas de là, l’église Saint-Nicolas n’a pas besoin de caméra pour attirer les regards ! Construite et remaniée entre le Moyen Âge et le XIXe siècle, elle se distingue par son impressionnant clocher gothique, surmonté d’une flèche de pierre finement sculptée. Gargouilles, vitraux, voûtes et détails architecturaux : ici, il faut penser à lever les yeux !

À l’intérieur, l’édifice réserve quelques curiosités, notamment un orgue Mutin-Cavaillé-Coll installé en 1927. Mais ouvrez aussi l’œil à l’extérieur : un étonnant oculus eucharistique, aménagé dans le chevet de l’église, permettait autrefois d’apercevoir le Saint-Sacrement depuis la rue. Une petite ouverture, mais une sacrée histoire !

La Maison-Dieu

En contrebas du village, la Maison-Dieu de Meursault nous plonge dans un tout autre décor. Fondé au Moyen Âge pour accueillir les pauvres, les malades et les voyageurs de passage, cet ancien établissement hospitalier a longtemps été appelé, à tort, « la léproserie ». Sa vocation était pourtant bien plus large !

Après plusieurs siècles d’histoire et une longue période de dégradation, le bâtiment a bénéficié d’une importante restauration entre 2001 et 2015. Aujourd’hui, ses murs de pierre, son ancienne chapelle et ses volumes médiévaux témoignent de cette époque où l’hospitalité était déjà une tradition bourguignonne. Un patrimoine moins connu que les châteaux, mais qui mérite toute notre attention !

LE SAVIEZ-VOUS ? À Meursault, on ne faisait pas seulement tourner les têtes avec le vin ! L’inventeur Marcel Leyat, installé dans le village à partir de 1922, avait imaginé une étonnante automobile propulsée par une hélice : l’Hélica. Un véritable avion sans ailes ! En 1927, l’un de ses prototypes atteint même 170 km/h sur le circuit de Montlhéry. Décidément, à Meursault, on aime sortir des sentiers battus !

Des caves et des châteaux Meursault, sous les pierres, les trésors !

À Meursault, les châteaux ne manquent pas à l’appel ! Et derrière leurs façades élégantes se cachent souvent quelques siècles d’histoire… et de belles caves ! Le Château de Meursault, à ne pas confondre avec l’ancien château fort devenu mairie, est l’un des domaines viticoles emblématiques du village. Ses impressionnantes caves voûtées, dont certaines remontent au XIIe siècle, abritent les vins du domaine. Une visite qui permet de passer des vieilles pierres aux grands millésimes en quelques marches !

Au cœur du village, le château de Cîteaux témoigne lui aussi du riche passé viticole de Meursault, marqué notamment par la présence des moines cisterciens. Et ce n’est pas tout ! Maisons de négociants, hôtels particuliers, anciennes cuveries, pigeonniers et demeures aux toitures colorées donnent aux rues des allures de musée à ciel ouvert.

Le meilleur conseil ? Prenez le temps de flâner. À Meursault, les petits détails architecturaux sont parfois aussi intéressants que les grands monuments !

JE POUSSE LA PORTE DES CAVES !

À Meursault, la fête est une tradition ! Ici, on sait recevoir !

À Meursault, on ne plaisante pas avec les grands rendez-vous ! Et quand il s’agit de célébrer le vin, le village sait mettre les petits plats dans les grands.

La Paulée, tout un art !
De Bach à Bacchus !

La Paulée, tout un art !

Impossible de parler de Meursault sans évoquer sa célèbre Paulée ! Autrefois simple repas marquant la fin des vendanges, cette tradition a été remise à l’honneur en 1923 par le vigneron Jules Lafon. Aujourd’hui, elle clôture chaque année les Trois Glorieuses, le grand week-end viticole bourguignon organisé en novembre, autour de la Vente des Vins des Hospices de Beaune.

Au programme : un prestigieux banquet où les convives apportent leurs plus belles bouteilles, dans une ambiance aussi généreuse que conviviale. Attention toutefois : le déjeuner de la Paulée est un événement privé, sur invitation.

Et la tradition ne manque pas d’originalité ! Depuis 1932, le prix littéraire de la Paulée de Meursault récompense un écrivain avec un cadeau particulièrement bourguignon : 100 bouteilles de Meursault ! De quoi trouver l’inspiration pour quelques romans supplémentaires ! Mais à Meursault, la fête ne s’arrête pas là. Au printemps, la Banée prolonge l’esprit de convivialité autour des vins du village

De Bach à Bacchus !

Et si on accordait les plaisirs ? Chaque été, le festival De Bach à Bacchus fait vibrer Meursault au rythme de la musique et du vin ! Concerts de musique classique, dégustations, rencontres gourmandes et moments partagés dans des lieux de caractère : ici, les notes de musique et les notes de dégustation s’entendent à merveille. Une belle façon de découvrir le village autrement !

JE VIBRE AU RYTHME DU FESTIVAL !

Que faire à Meursault ? On sort du scénario ?

Le nez dans les caves

À Meursault, les caves sont de véritables trésors souterrains ! Poussez la porte des domaines viticoles qui accueillent les visiteurs et partez à la découverte des secrets de l’appellation. Au Château de Meursault, différentes expériences permettent de parcourir les caves historiques et de déguster les vins du domaine. D’autres producteurs proposent également des dégustations commentées pour mieux comprendre les subtilités des Climats et du chardonnay. L’occasion de rencontrer les vignerons, d’échanger sur leur métier et de comprendre pourquoi Meursault fait autant parler de lui. Pensez à réserver selon les domaines !

JE PASSE CÔTÉ DÉGUSTATION !

Saint-Christophe, quelle vue !

Envie de prendre un peu de hauteur ? Direction le site de Saint-Christophe, sur les hauteurs de Meursault ! Là-haut, les vignes s’étendent à perte de vue et le village dévoile toute sa beauté. Un panorama idéal pour admirer les paysages de la Côte de Beaune et comprendre l’organisation des célèbres Climats de Bourgogne.

Les promeneurs pourront emprunter le sentier botanique de Saint-Christophe, parfait pour une découverte en famille. Et pour les plus motivés, le circuit Meursault-Blagny propose une boucle de 7,3 kilomètres, soit environ 2 h 30 de marche, entre bois, vignobles et Premiers Crus.

Cette balade permet également de découvrir les environs du Mont Milan, un site occupé à différentes périodes de l’histoire, où subsistent des traces d’anciennes fortifications. De quoi mêler paysages et patrimoine, sans même sortir des sentiers ! Et pour explorer les environs sans perdre le nord, glissez Balades en Bourgogne dans votre poche ! Cette application gratuite vous accompagne à pied, à vélo ou en voiture avec ses cartes, ses anecdotes et son guidage audio, même hors connexion. De quoi découvrir la Bourgogne à votre rythme, sans tourner en rond !

JE ME LAISSE GUIDER !

La Voie des Vignes

Envie de troquer les chaussures de marche contre deux roues ? À Meursault, la Voie des Vignes déroule son tapis de paysages entre villages viticoles, murets de pierre et parcelles prestigieuses. En suivant cet itinéraire cyclable emblématique de la Côte de Beaune, vous pourrez rejoindre Beaune, Pommard,Puligny-Montrachet ou encore Santenay. À chaque étape, de nouveaux panoramas, des villages pleins de charme et quelques bonnes raisons de mettre pied à terre !

Et si Meursault n’était que le début de l’aventure ? De Pommard à Puligny-Montrachet, chaque village a ses petits secrets et ses grandes histoires. Retrouvez tous les villages de la Route des Grands Crus de Bourgogne et choisissez votre prochaine escale !