Corgoloin - Route des Grands Crus de Bourgogne
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BIVB - Aurelien Ibanez

Un pied dans chaque Côte Corgoloin,  le village qui joue sur deux Côtes

À Corgoloin, on arrive encore en Côte de Nuits… mais quelques rangs de vigne plus loin, la Côte de Beaune pointe déjà le bout de son nez. Le village a donc trouvé sa spécialité : jouer les traits d’union. Entre deux Côtes, bien sûr, mais aussi entre vignes et carrières, bourg viticole et grands domaines, vieille pierre et paysages ouverts sur la plaine. Et comme si cela ne suffisait pas, une ancienne voie romaine traverse le territoire, plusieurs hameaux cachent manoirs et châteaux, et le Clos des Langres pose carrément la frontière au milieu des vignes. Bref, Corgoloin n’est pas juste « le village avant la Côte de Beaune ». Il a encore pas mal de choses à raconter avant de passer le relais.

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Encore un peu de Côte de Nuits Corgoloin,  25 Climats avant de changer de décor

Côté vignoble, Corgoloin sait exactement où il se trouve. Enfin… presque. La commune compte 25 Climats, majoritairement classés en appellation Côte de Nuits-Villages, et une douzaine de domaines viticoles. Le plus symbolique ? Le Clos des Langres. Cultivé autrefois par les religieux de Cluny puis de Cîteaux, il conserve une demeure de maître, des caves anciennes et un impressionnant pressoir. Mais surtout, il marque la frontière entre la Côte de Nuits et la Côte de Beaune. Un pied d’un côté, un pied de l’autre : difficile de faire plus littéral. Et pour compléter le CV viticole, Corgoloin a accueilli en 2011 la Saint-Vincent Tournante des Côte de Nuits-Villages.

Lever les yeux dans le vieux Corgoloin

Au cœur du village, l’église Sainte-Anne remonte au XIIIe siècle. Incendiée en 1636, elle est ensuite restaurée avec une étonnante charpente en forme de coque de bateau renversée. Sa pierre brun rosé, issue d’anciennes carrières aujourd’hui épuisées, lui donne aussi un sacré caractère. Autour, maisons de maître, ancienne mairie-école, lavoir, vieux pressoirs et façades travaillées donnent de bonnes raisons de lever le pied.

Et Corgoloin possède même son épisode façon Bourgeois de Calais : au Moyen Âge, selon le récit local, des échevins se seraient présentés en tenue blanche, une corde autour du cou et les clés de l’église à la main pour éviter le pillage du village. On vous avait prévenus : ici, les vieilles pierres n’ont pas la langue dans leur poche.

Découvrir une pierre qui a fait carrière

À Corgoloin, le vin n’est pas le seul à avoir voyagé. Les carrières prennent leur essor au XIXe siècle, notamment avec l’arrivée du chemin de fer. À leur apogée, elles font travailler des centaines d’ouvriers, venus parfois de Suisse, d’Italie ou de Pologne, tandis que des wagons chargés de pierre quittent quotidiennement la gare. La pierre locale se retrouve sur de grands chantiers, notamment à Dijon et jusqu’au Printemps à Paris. En résumé : pendant que les bouteilles prenaient la route, les cailloux aussi avaient de l’ambition.

Prendre la clé des champs… et des hameaux

Corgoloin, ce n’est pas seulement son bourg. Autour, Moux, Cussigny, La Chaume et Boncourt-la-Ronce racontent une autre facette de la commune.

À Moux, un ancien manoir (actuellement Le Manoir Equivocal) du XVIe siècle fut lié à Nicolas Rolin et Guigone de Salins.À Cussigny, le château et ses dépendances rappellent l’histoire seigneuriale des lieux. Plus loin, La Chaume et les anciens domaines agricoles ouvrent le paysage sur la plaine. Quelques kilomètres seulement, mais l’impression d’avoir changé de décor.

Dernier tour de piste Corgoloin,  la Côte de Nuits jusqu’au bout des vignes

Des vins de Côte de Nuits-Villages, un clos pile sur la frontière, des carrières qui ont fait voyager la pierre jusqu’à Paris et des hameaux remplis d’histoires : Corgoloin a largement de quoi retenir le voyageur quelques heures de plus. C’est bien une étape de transition sur la Route des Grands Crus de Bourgogne. Mais certainement pas une étape qu’on expédie. Car ici, la Côte de Nuits ne disparaît pas d’un coup : elle passe doucement le relais. Et juste après ? Changement de chapitre : direction Ladoix-Serrigny et la Côte de Beaune

FAQ – Corgoloin

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