Pourquoi Morey-Saint-Denis est-il connu ?

Morey-Saint-Denis est l’un des grands villages viticoles de la Côte de Nuits. Il est notamment réputé pour ses 5 Grands Crus, ses 20 Climats classés en Premier Cru et ses nombreux clos historiques.

Combien de Premiers Crus compte Morey-Saint-Denis ?

L’appellation Morey-Saint-Denis compte 20 Climats classés en Premier Cru.

Morey-Saint-Denis produit-il uniquement du vin rouge ?

Non. L’appellation produit très majoritairement des vins rouges issus du Pinot Noir, mais quelques parcelles sont également plantées en Chardonnay ou en Pinot Blanc et donnent des vins blancs rares.

Pourquoi le village s’appelle-t-il Morey-Saint-Denis ?

Le village, autrefois appelé Morey-en-Montagne, adopte le nom de Morey-Saint-Denis en 1927, en référence au Clos Saint-Denis. L’AOC Morey-Saint-Denis est ensuite instituée en 1936.

Pourquoi les habitants de Morey-Saint-Denis sont-ils surnommés les Loups ?

Selon une légende locale, les habitants auraient mangé des vaches appartenant à des voisins à la suite d’un différend survenu à la fin du XVIIe siècle. Le surnom de « Loups » leur est resté depuis.

Que voir à Morey-Saint-Denis ?

On peut découvrir les clos et le vignoble, l’église Notre-Dame, les rues anciennes du village, les nombreuses maisons et propriétés viticoles ainsi que la combe située au-dessus du bourg.

Où se situe Morey-Saint-Denis sur la Route des Grands Crus ?

Morey-Saint-Denis se trouve au cœur de la Côte de Nuits, entre Gevrey-Chambertin au nord et Chambolle-Musigny au sud.

Petit village, très grands noms Morey-Saint-Denis, cinq Grands Crus sur un mouchoir de poche

Q: Quels sont les cinq Grands Crus de Morey-Saint-Denis ?

Le territoire de Morey-Saint-Denis comprend Clos de la Roche, Clos Saint-Denis, Clos des Lambrays, Clos de Tart et une partie des Bonnes-Mares, partagée avec Chambolle-Musigny.

Morey-Saint-Denis, l’élégance discrète de la Côte de Nuits

Entre Gevrey-Chambertin et Chambolle-Musigny, Morey-Saint-Denis pourrait facilement se faire discret. Sauf qu’ici, les étiquettes parlent très fort. Sur quelques rues et quelques coteaux se concentrent 5 Grands Crus, 20 Climats classés en Premier Cru, des clos mythiques et des générations de vignerons. Et derrière cette impressionnante carte des vins se cache un village qui mérite qu’on quitte un instant la voiture : vieilles pierres, murs de clos, petite combe et histoires de loups sont aussi au programme.

Bienvenue à Morey-Saint-Denis, là où la Route des Grands Crus de Bourgogne joue la carte de la concentration maximale.

M'y rendre

Le village des clos Cinq Grands Crus, rien que ça

À Morey-Saint-Denis, il suffit de remonter le coteau pour faire défiler quelques-uns des noms les plus prestigieux de Bourgogne.

Du nord au sud se succèdent Clos de la Roche, Clos Saint-Denis, Clos des Lambrays, Clos de Tart et une partie des Bonnes-Mares, partagées avec Chambolle-Musigny. À cela s’ajoutent 20 Climats classés en Premier Cru. Pour un village de cette taille, le CV est plutôt bien rempli.

Le Pinot Noir règne très largement sur l’appellation et donne des vins structurés, généreux et profonds, à mi-chemin entre la puissance de Gevrey-Chambertin et la finesse de Chambolle-Musigny. Mais Morey sait aussi surprendre : quelques parcelles donnent des vins blancs beaucoup plus confidentiels, issus notamment de Chardonnay ou de Pinot Blanc.

Découvrir les vins de l'appellation Morey-Saint-Denis

Une histoire de nom Quand un Grand Cru donne son nom au village

Vignoble au printemps - Morey-Saint-Denis — ©
Michel Baudoin
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© Michel BAUDOIN / Côte-d'Or Att

Trois raisons de ralentirÀ voir, à marcher, à raconter

Marcher le long des clos

À Morey-Saint-Denis, pas besoin de chercher longtemps les vignes : elles encerclent littéralement le village. En prenant un peu de hauteur, les chemins offrent de beaux points de vue sur les murs des clos, les coteaux de la Côte de Nuits et la plaine. Une balade idéale pour comprendre à quel point le vignoble bourguignon fonctionne comme un immense puzzle de parcelles.

Et lorsque les noms Clos de Tart, Clos Saint-Denis ou Clos de la Roche apparaissent au détour du chemin, la promenade prend soudain une autre dimension.

Flâner dans le vieux Morey

Le cœur du village mérite lui aussi quelques détours. L’église Notre-Dame, dont le chœur conserve des éléments d’inspiration cistercienne, côtoie anciennes maisons de vignerons, demeures historiques, pigeonniers, vieux celliers et murs de pierre.

Morey-Saint-Denis ne joue pas la carte du patrimoine monumental. Ici, le charme se glisse plutôt dans les détails : une tourelle, un porche, une ancienne cuverie ou un mur derrière lequel se cache parfois plusieurs siècles d’histoire viticole.

Partir sur les traces des Loups

Ne soyez pas surpris si vous croisez quelques loups à Morey-Saint-Denis.

C’est ainsi que l’on surnomme traditionnellement les habitants du village. Une légende locale raconte qu’à la fin du XVIIe siècle, les habitants de Morey auraient mangé des vaches venues paître sur leurs terres après un différend avec un village voisin. Résultat : le surnom est resté. Les loups figurent même sur les armoiries du village et ont inspiré des sculptures installées aux entrées de Morey-Saint-Denis. Ici, heureusement, les seuls crocs que vous risquez vraiment de rencontrer sont ceux… des tire-bouchons.

Fun fact

Le célèbre Clos de Tart, l’un des plus anciens domaines de Bourgogne, fut fondé au 12e siècle par des sœurs cisterciennes. Un domaine exclusivement féminin, à une époque où le vin était une affaire d’hommes ! Et ce n’est pas tout : Morey-Saint-Denis est aussi connu pour son incroyable mosaïque de Climats, ces micro-terroirs uniques qui donnent au vin son âme. Ici, même le sol raconte une histoire.

Discret mais redoutable Morey-Saint-Denis, le concentré de Côte de Nuits

Pas besoin d’un grand village pour raconter une grande histoire. À Morey-Saint-Denis, quelques rues suffisent pour croiser cinq Grands Crus, vingt Premiers Crus, des clos séculaires, quelques loups et une sacrée collection de vieilles pierres. C’est justement ce qui fait le charme de cette étape de la Route des Grands Crus de Bourgogne : on arrive parfois attiré par les grands noms inscrits sur les bouteilles… et on repart en ayant découvert tout ce qu’il y avait autour.

Prochaine étape vers le sud : Chambolle-Musigny. Et le Pinot Noir n’a pas fini de vous surprendre.