01 - L’hôtel pour se régaler : Rôtisserie du Chambertin****
Et si vous fondiez pour un hôtel qui sent bon le vin mijoté et le jambon persillé ? Au cœur du village viticole, la Rôtisserie du Chambertin laisse parfois échapper quelques effluves gourmandes depuis ses deux restaurants d’exception. D’un côté, le Bistrot Lucien et sa cuisine bistronomique revisitant les traditions culinaires de la Bourgogne. De l’autre, la Table d’Hôte* et son étoile Michelin qui vous garantit une expérience gastronomique de haut vol. Au milieu de ces délices, les chambres à la décoration épurée placent vos nuits sous le signe de la détente. C’est ce qu’on appelle une échappée belle sur la Route des Grands Crus de Bourgogne.
Rotisserie du Chambertin - Gevrey-Chambertin https://www.routedesgrandscrusdebourgogne.com/L’architecture authentique de cet hôtel avec ses jolies façades en pierre et ses toits en briques rouges. Ajoutez à cela la cuisine sans chichis du restaurant bistrot et vous obtenez un établissement au caractère bien trempé.
