C'est dans une atmosphère de quiétude absolue que vous séjournerez à La Rôtisserie du Chambertin.
🍷 À Gevrey-Chambertin, l’élégance a trouvé son refuge : bienvenue à La Rôtisserie du Chambertin !
Dans cette belle maison du XVIIIe, désormais hôtel 4 étoiles, on savoure la Bourgogne avec raffinement. Jadis rôtisserie, aujourd’hui adresse de charme, le lieu marie patrimoine, authenticité et art de vivre sur la légendaire Route des Grands Crus de Bourgogne.
🛏️ 9 chambres seulement, pour une ambiance intimiste et feutrée, avec poutres d’origine, mobilier élégant et — pour la suite Monts Luisants — vue magique sur les vignes depuis la terrasse.
🍽️ Côté assiette ? Le bistrot Lucien et la table d’hôtes vous régalent de cuisine locale et bio, signée du chef Thomas Collomb, inspirée du terroir et du marché de Dijon.
✨ Une escale confidentielle, à la fois chic et chaleureuse, pour vivre la Bourgogne les yeux dans les vignes.
* Nous nous ferons un plaisir de vous accueillir du mardi au samedi de 12h00 à 21h30 et le dimanche de 12h00 à 14h00 pour un service continue dans nos différentes tables.