Doublement étoilé depuis 2013 le Chapeau Rouge s’est imposé comme une étape gastronomique incontournable en Bourgogne.
🎩 Envie de vous faire chapeau-bascule ? Direction le restaurant William Frachot – Le Chapeau Rouge, deux étoiles Michelin au cœur de Dijon ! Ici, face à la cathédrale Saint-Bénigne, le chef William Frachot signe une partition culinaire toute en élégance, précision et audace.
🥂 Produits d’exception, assiettes ciselées comme des bijoux, textures qui dansent et saveurs qui claquent : chaque plat est une œuvre d’art, née d’un profond respect du terroir et d’un brin de folie bien dosée.
🌿 Dans un décor feutré, à quelques pas seulement de la mythique Route des Grands Crus de Bourgogne, laissez-vous emporter par un voyage gustatif où le vin s’invite en majesté, en accord parfait avec chaque émotion de l’assiette.
✨ Que vous soyez en quête de l’expérience gastronomique ultime ou simplement curieux de goûter à l’excellence made in Bourgogne… poussez la porte. Ici, on ne dîne pas, on touche au sublime.