Le Globe

🍷 Bienvenue au Globe à Meursault, un hôtel-restaurant flambant neuf où la Bourgogne se la joue cinéma et plaisir des sens ! Clin d’œil assumé à La Grande Vadrouille, ce lieu pas comme les autres revisite l’art de vivre bourguignon avec une bonne dose d’élégance, de caractère et de gourmandise. Entre les vignes, les toits vernissés et le charme du village, les 14 chambres et suites racontent chacune leur propre histoire : vue sur les ceps, sur le clocher ou sur le patio, elles cultivent le calme et la personnalité d’une vraie maison de famille… avec un petit twist arty. Sculptures, tableaux, livres d’art – ici, chaque recoin a quelque chose à dire. Et quand vient l’heure de passer à table, place au spectacle ! Le chef Nicolas Marchant joue avec les saisons, les textures et les saveurs locales dans une cuisine aussi fine que généreuse, parfaitement accordée à une carte des vins qui rend hommage aux Climats de Bourgogne. ✨ Séjour romantique, virée gastronomique ou escapade oenotouristique, Le Globe est une escale chic et vivante au cœur de la Route des Grands Crus, là où la Bourgogne rayonne… jusque dans vos papilles.