Le Clos de la Belle Chatelaine : Visite & découverte de la Truffe

Et si le trésor le plus précieux de Bourgogne se cachait… sous vos pieds ? 🍄✨ Sur les hauteurs de Beaune, Le Clos de la Belle Chatelaine vous ouvre les portes d'un domaine où vignes, verger et truffière cohabitent au cœur d'un écrin de nature. Guidé par Jean-Louis Martin, vigneron passionné, partez à la découverte d'un clos tricentenaire et des secrets de la mystérieuse truffe de Bourgogne. Au fil de la balade, apprenez comment naît ce diamant noir : les arbres truffiers, la plantation, l'entretien et les techniques de recherche n'auront plus de secrets pour vous. Selon la saison, la visite se ponctue également de cueillettes gourmandes directement dans le verger, avant de se conclure par une dégustation de toasts truffés dans une ambiance conviviale. À deux pas de la Route des Grands Crus de Bourgogne, cette expérience réunit nature, terroir et gastronomie pour une immersion authentique au cœur des saveurs bourguignonnes. Une visite qui prouve qu'en Bourgogne, les plus belles découvertes ne poussent pas toujours sur les ceps… elles se cachent parfois sous la terre.