Le Bistrot Bourguignon

🔥 À Beaune, il y a les adresses sympas… et puis il y a le Bistrot Bourguignon. Un lieu à part, où l'on savoure la vraie cuisine de terroir dans un décor chaleureux mêlant pierres anciennes, poutres apparentes et fresques arty. À deux pas des Hospices, ce restaurant sur la Route des Grands Crus de Bourgogne régale les curieux et les bons vivants ! 👨‍🍳 Aux commandes, le chef Michael Thibert régale avec des plats bien balancés : ris de veau aux morilles, risotto de Saint-Jacques, foie de veau persillé… Des assiettes généreuses, des produits locaux, une carte qui change toutes les trois semaines, et une cave qui fait rougir les amateurs de belles bouteilles. 🍷 Bourgogne en majesté, pépites d’ailleurs, et même une collection de Chartreuses rares à admirer… Ici, tout respire la passion. 📍Alors si vous vous demandez où manger en Côte-d’Or pour un vrai moment de partage et de saveurs, poussez la porte du Bistrot Bourguignon. Vous allez adorer.