Découverte de 6 vins « de Chablis au Mâconnais » :
- 1 Bourgogne
- 3 vins d'appellation village
- 2 vins d'appellation Premier Cru
Et si vous traversiez toute la Bourgogne… sans quitter votre verre ? 🍷🗺️
À Beaune, La Cave d'Élisée vous invite à un véritable voyage sensoriel avec la dégustation « L'Éveil des 5 Côtes ». Dans un caveau rénové au bord de la Bouzaize, Mélodie et Hugo vous font découvrir les terroirs qui font la renommée des vins de Bourgogne, de Chablis jusqu'au Mâconnais.
Pendant une heure, dégustez six vins soigneusement sélectionnés : un Bourgogne, trois appellations Village et deux Premiers Crus. À chaque verre, apprenez à reconnaître les nuances des terroirs, les particularités des appellations et le savoir-faire des vignerons qui façonnent ces grands vins.
Au cœur de la Route des Grands Crus de Bourgogne, cette dégustation est une invitation à explorer toute la diversité du vignoble bourguignon, guidé par des passionnés qui rendent chaque explication aussi accessible que captivante.
Six vins, cinq territoires, une seule Bourgogne… et une multitude de saveurs à découvrir.
* Quand ? Ouvert tous jours sauf le dimanche du 02/01 au 31/03/2026
Durée de la visite dégustation : 1 heure
Départ des dégustations : 10h, 14h, 18h
Périodes d'ouverture de la Cave d'Elisée :
• de 02 jan au 31 mars 2026 :
Lundi, mardi, mercredi, jeudi, vendredi, samedi : de 10h00 à 13h00 et de 14h30 à 19h30
Dimanche : fermé
• du 1er avril au 31 décembre 2026 :
Ouvert tous les jours :
dimanche et lundi: 10h -18h30
Mardi au samedi:10h-19h30 (départ de la dernière dégustation 18h)
Fermé le 25/12/2025 et 01/01/2026
Localisation
La Cave d'Elisée - dégustation "Eveil des 5 Côtes"