Description
Et si une ancienne demeure des Ursulines vous ouvrait les portes d'une Bourgogne résolument contemporaine ? 🍷🏛️
À Nuits-Saint-Georges, Les Ursulines – Maison Jean-Claude Boisset offrent une immersion unique dans l'univers des grands vins de Bourgogne. Installée au cœur d'un ancien couvent réinventé, cette cuverie allie patrimoine, architecture contemporaine et savoir-faire viticole pour créer un lieu où chaque détail célèbre l'excellence.
Au fil de la visite guidée, découvrez les coulisses de l'élaboration des vins, de la réception des raisins jusqu'à l'élevage en fûts et à la mise en bouteille. Fondée en 1961, la Maison Jean-Claude Boisset élabore des cuvées en édition limitée, inspirées de la mosaïque des Climats de Bourgogne et reconnues pour leur précision, leur élégance et leur expression du fruit.
La découverte se poursuit par une dégustation commentée, avec plusieurs formules permettant d'explorer les appellations emblématiques de la Côte de Nuits et de la Côte de Beaune. Masterclass, dégustations thématiques et boutique complètent cette expérience incontournable sur la Route des Grands Crus de Bourgogne.
Un lieu où plusieurs siècles d'histoire rencontrent l'art de créer les grands vins d'aujourd'hui.
