Festival Qué Gusto !

Festival ¡Qué Gusto! – Le Mexique s’invite à Dijon 🗓️ Du 4 au 7 décembre 2025 📍 Cité internationale de la gastronomie et du vin, Dijon 🎟️ Accès libre à de nombreuses animations / Ateliers payants sur réservation ✨ Ambiance festive, épicée et haute en couleurs pour cette nouvelle édition du Festival ¡Qué Gusto!, qui met à l’honneur la richesse culinaire et culturelle du Mexique avec un focus tout particulier sur la région du Chiapas. 🌽 À découvrir pendant toute la durée du festival (accès libre) : Mercado Mexicano : spécialités, artisanat, épices, cacao, café Table de fêtes du Mexique : traditions et décorations de Noël mexicaines Exposition extraordinaire Chiapas : voyage sensoriel au cœur de cette région emblématique Librairie gourmande : sélection de livres de cuisine mexicaine Ateliers créatifs enfants (contes, coloriages, loto mexicain) – proposés par l’asso Mexique en Bourgogne 🍬 Temps forts & animations : 7 décembre à 17h : Animation piñata géante (Place du Village gastronomique) Du 4 au 7 décembre : Rosca de Reyes à découvrir au Moulin avec la recette de Mercedes Ahumada 🍽️ Ateliers & événements gastronomiques (payants) : 📅 5 décembre Atelier dégustation : Saveurs du Mexique 📅 6 décembre Ateliers cuisine : Piments séchés, Sucettes sapin Masterclass : autour du Nihuijuti, avec des cheffes invitées Atelier de cuisine mexicaine traditionnelle Dîner mexicain en 4 services* 📅 7 décembre Atelier dégustation : De la fève à la tasse Atelier cuisine : Le vrai taco Atelier créatif : Piñata de Noël 🎉 Un programme haut en saveurs et en festivités, pour tous les âges, entre gastronomie, culture populaire et patrimoine mexicain, à vivre en plein cœur de Dijon !