Démonstration de cavage suivie d'une dégustation - by La Maison aux Mille Truffes

🐾 Un trésor sous vos pieds… et dans votre assiette ! Entre Dijon et Beaune, sur la Route des Grands Crus de Bourgogne, la Maison aux Mille Truffes vous embarque pour une aventure pleine de flair et de saveurs. Ici, le cavage, c’est tout un art : suivez Taïga, chien truffier star, dans un ballet olfactif à la recherche du diamant noir à Marey-les-Fussey.

🍴 Une fois le trésor déniché, place à la dégustation ! Truffes fraîches, spécialités maison concoctées avec des artisans locaux, histoires croustillantes et anecdotes de caveurs : un concentré de terroir à savourer sous les arbres, dans une atmosphère simple et chaleureuse.

🌳 Point de départ officiel de la Route de la Truffe, labellisée “Expérience Remarquable de la Vallée de la Gastronomie”, ce havre truffé de bonnes ondes célèbre le plaisir de prendre le temps, de se régaler… et de repartir avec quelques pépites dans son panier.
Point de départ de la Route de la Truffe en Côte d'Or, labellisée "Expérience Remarquable de la Vallée de la Gastronomie", située entre Dijon et , entourée de vignes et de champs, la Maison aux Mille Truffes est un lieu paisible et ombragé qui vous invite à profiter de votre temps.

Maîtres mots chez La Maison aux Mille Truffes : plaisir, gourmandise, histoire, bonne cuisine, simplicité et belles rencontres...
Toute l'équipe de la maison, Thierry, Delphine, Nicolas, Jean et Alexis, vous invite dans l’univers de la Truffe.

Vous y vivrez une expérience unique dans l'Univers de la Truffe en Côte d'Or en assistant à une démonstration de cavage suivie d’une dégustation de toasts « Tout Truffe ».

La prestation comprend :
- la présentation du monde de la truffe par Nicolas suivie par une démonstration de cavage dans notre parc avec Taïga
- Divers toasts suivant la saison mais toujours truffés : un petit Verre de ratatruffe, du saucisson à la truffe de Bourgogne, un toast de terrine de lapin ou pintade, un toast de rillettes de volaille, du jambon persillé, un toast de fromage frais et truffes de Bourgogne, un bouchon de chèvre nappé de miel à Ia truffe, de la tapenade italienne à la truffe d'été sur un toast et pour finir un petit chou garni d'une glace à la truffe. (Selon saison, exemple non contractuel, avec toujours des spécialités à la truffe)
- Boissons non comprises

Jours et Périodes d’ouverture du site :
de 10h00 à 17h00, de Mars à Novembre
de 10h00 à 16h00 de Décembre à Février
Fermeture annuelle : de mi-janvier à mi-février

Ouverture TOUS LES JOURS sauf le mardi et le mercredi

Départs de la prestation :
- Jeudi, vendredi, samedi, dimanche, lundi : 15h30

Durée de la prestation : 2 h 00

Prestation en français et en anglais

Informations complémentaires :
Vous pouvez présenter votre billet papier imprimé ou votre e-billet sur votre smartphone
Billet valable à la date et l'heure de la prestation validée par l'acheteur,
selon les périodes d’ouverture du site et selon les mesures sanitaires en vigueur en date de visite.