Mardi 10 novembre de 18:00 à 20:00 / Mardi 24 novembre de 18:00 à 20:00 / ...

Cours de cuisine japonaise chez Salt & Pepper

  • Art de vivre
  • Gastronomie
  • Stage / Atelier
Salt & Pepper, Cooking Lab (ancienne moutarderie), 6 Boulevard de la Trémouille, 21000 Dijon

Description

Riz, découpe du poisson, roulage : les bases de la cuisine japonaise avec un chef, en petit groupe à Dijon.
Tout commence par le riz. Un chef vous apprend ensuite la découpe, le roulage et l'assaisonnement, pour réussir makis, sushis ou tataki à la maison. Le 10 novembre, atelier tataki, le 24 novembre, atelier makis, et le 5 décembre, un atelier sushis et makis de 4 heures. En petit groupe de 14 personnes au plus, tous niveaux, au Cooking Lab de Salt & Pepper, dans l'ancienne moutarderie du boulevard de la Trémouille. De 50 à 80 € par personne, réservation sur saltpepper.fr.

Tarifs

Tarif de basePar personne : 50 € les ateliers de 2 heures, 80 € l'atelier sushis et makis de 4 heures
De 50,00 € à 80,00 €

Horaires

Le 10 novembre 2026
  • 18:00 à 20:00
Le 24 novembre 2026
  • 18:00 à 20:00
Le 5 décembre 2026
  • 10:00 à 14:00

Localisation

Cours de cuisine japonaise chez Salt & Pepper
Salt & Pepper, Cooking Lab (ancienne moutarderie), 6 Boulevard de la Trémouille, 21000 Dijon

Plan interactif : 1 lieux répertoriés.

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