Description
A Corpeau, village de la Côte de Beaune, Jean-Charles FAGOT a transformé la maison familiale vigneronne en une auberge chaleureuse.
🔥 Une côte de bœuf qui grésille dans la cheminée, un verre de Puligny à la main, des murs en pierre et des rires sous les poutres… Bienvenue à l’Auberge du Vieux Vigneron, à Corpeau, en plein cœur de la Route des Grands Crus de Bourgogne !
🍷 Ici, Jean-Charles Fagot perpétue l’esprit bourguignon dans la maison familiale, entre grillades au feu de bois sous vos yeux et plats du terroir mitonnés avec amour. La carte des vins ? Une ode à la Bourgogne avec plus de 200 références, dont les crus maison, à savourer sans modération (ou presque).
🥩 Dans cette auberge de caractère, le terroir s’invite à table avec générosité, et la convivialité est toujours de la partie. Reconnue par les plus grands guides (Gault & Millau, Routard, Petit Futé…), cette adresse a tout du repaire d’épicuriens bien informés.
➡️ Vous cherchez le goût, l’authenticité et un coin de cheminée à partager ? L’Auberge du Vieux Vigneron coche toutes les cases. Réservez vite, c’est un classique qui se murmure entre initiés !
