Premeau Prissey - Route des Grands Crus de BourgognePremeau Prissey - Route des Grands Crus de Bourgogne
©Premeau Prissey - Route des Grands Crus de Bourgogne

Premeaux-Prissey

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Premeaux-Prissey, l’élégance discrète aux portes de Nuits-Saint-Georges

À quelques pas de Nuits-Saint-Georges, Premeaux-Prissey cultive une identité à part sur la Route des Grands Crus de Bourgogne. À la fois village viticole et havre de tranquillité, il offre une immersion plus confidentielle dans la Côte de Nuits, là où le vignoble dialogue avec la nature, les savoir-faire et un art de vivre profondément bourguignon.

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Le vin à Premeaux-Prissey : l’expression authentique de la Côte de Nuits

Le vignoble de Premeaux-Prissey est principalement rattaché à l’appellation Côte de Nuits-Villages, produisant des vins rouges issus du pinot noir, cépage roi de la Bourgogne. Ici, les cuvées se distinguent par leur structure souple, leurs arômes de fruits rouges et leur élégance naturelle, reflets fidèles du terroir de la Côte de Nuits.

Les sols argilo-calcaires et la proximité immédiate de Nuits-Saint-Georges confèrent aux vins une belle profondeur, tout en restant accessibles. Premeaux-Prissey incarne cette Bourgogne sincère, où le vin raconte le paysage et le travail des hommes, sans artifice.

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©BIVB - Aurelien Ibanez

    Les incontournables du village

    Restaurant Premnord - Premeaux-PrisseyRestaurant Premnord - Premeaux-Prissey
    ©Les Conteurs- Restaurant Premnord - Premeaux-Prissey

      Les domaines de Premeaux-Prissey privilégient une approche humaine et conviviale. Les dégustations se font souvent dans un cadre intimiste, idéal pour échanger avec les vignerons et comprendre les subtilités des vins de la Côte de Nuits-Villages.

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      ©BIVB - Aurelien Ibanez

        Le village est bordé de chemins viticoles et de sentiers parfaits pour la randonnée ou le vélo. Une manière douce de découvrir les Climats du vignoble de Bourgogne, inscrits à l’UNESCO, tout en profitant du calme et des panoramas ouverts sur les coteaux.

        Parc de la Mairie de Nuits-Saint-GeorgesNuits-Saint-Georges
        ©Les Conteurs - Nuit Saint Georges

          Depuis Premeaux-Prissey, on rejoint facilement Nuits-Saint-Georges, ses caves, ses événements viticoles et ses tables gourmandes. Un emplacement stratégique pour rayonner sur la Route des Grands Crus de Bourgogne tout en logeant dans un village plus paisible.

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          ©BIVB - Aurelien Ibanez

            Le charme d’une Bourgogne confidentielle

            Premeaux-Prissey séduit par sa discrétion élégante et son ancrage profond dans le vignoble de la Côte de Nuits. Un village idéal pour celles et ceux qui souhaitent vivre la Route des Grands Crus de Bourgogne autrement, au rythme des saisons, des vignes et des rencontres authentiques.

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            FAQ – Premeaux-Prissey

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