Où est située la Route des Grands Crus de Bourgogne ?

La Route des Grands Crus se trouve en région Bourgogne-Franche-Comté, dans le département de la Côte-d’Or. Elle s’étend sur environ 60 km, de Dijon jusqu’à Santenay en traversant la Côte de Nuits et la Côte de Beaune. Elle serpente au détour de villages viticoles prestigieux comme Gevrey-Chambertin, Vosne-Romanée, Nuits-Saint-Georges, Beaune, Meursault ou Puligny-Montrachet, au cœur des vignobles classés au patrimoine mondial de l’UNESCO.

Quelle est la différence entre la Côte de Nuits et la Côte de Beaune ?

Des vignobles qui se ressemblent, mais pas en tout point ! La Côte de Nuits est surtout réputée pour ses grands vins rouges puissants et complexes issus du pinot noir, avec des appellations prestigieuses comme Gevrey-Chambertin, Vosne-Romanée ou Clos de Vougeot. La Côte de Beaune, elle, brille particulièrement par ses vins blancs d’exception à base de chardonnay, comme Meursault, Puligny-Montrachet ou Corton-Charlemagne, tout en produisant aussi de beaux rouges plus fins et élégants, notamment à Pommard et Volnay.

Que visiter à Beaune ?

À Beaune, la capitale des vins de Bourgogne, l’incontournable est la visite de L’Hôtel-Dieu – Hospices de Beaune, chef-d’œuvre de l’architecture médiévale avec son toit coloré ! Le centre historique et les remparts sont également des immanquables. Aussi, visitez une cave pour découvrir les grands crus de la région, et faites un tour à la collégiale Notre-Dame. Sans oublier le musée des Vins de Bourgogne !

Que visiter à Dijon ?

À Dijon, capitale des ducs de Bourgogne, faites la visite du Palais des Ducs et des États de Bourgogne. Grimpez sur la Tour Philippe le Bon pour admirer la vue sur la ville, flânez dans le centre historique médiéval, visitez le musée des Beaux-Arts, et suivez le parcours de la Chouette pour découvrir les principaux monuments. Sans oublier le jardin Darcy, le parc de la Colombière et les halles de Dijon pour compléter votre découverte de la ville !

Quels sont les principaux châteaux à visiter sur la Route des Grands Crus de Bourgogne ?

Les principaux châteaux à découvrir sur la Route des Grands Crus sont le Château du Clos de Vougeot, véritable symbole viticole de la Bourgogne, le château de Meursault avec ses grandes caves et le château de Pommard réputé pour ses vins.

Quels musées visiter sur la Route des Grands Crus de Bourgogne ?

Sur la Route des Grands Crus, plusieurs musées permettent de partir à la découverte de l’histoire et du patrimoine de la Bourgogne : Le Musée du Vin de Bourgogne à Beaune Le Musée des Beaux-Arts de Dijon, dans le palais des Ducs de Bourgogne Le Musée de Nuits-Saint-Georges

Comment se déroule une visite de caves en Bourgogne ?

Une visite de caves en Bourgogne se déroule généralement en plusieurs étapes : Accueil et présentation : le vigneron ou le guide vous dit tout sur son domaine, le terroir et l’histoire de l’exploitation. Découverte des caves : vous participez à la visite des caves souterraines où le vin vieillit, avec quelques explications sur les fûts, la vinification et l’élevage du vin. Dégustation : dégustation de plusieurs vins du domaine, souvent accompagnée de conseils sur les accords mets-vins et la manière de goûter. Boutique : vous avez généralement la possibilité d’acheter les vins dégustés, parfois en édition limitée ou millésimes particuliers. Les visites peuvent être libres ou guidées, et nous vous recommandons de réserver, particulièrement pour les domaines réputés ou en haute saison.

Quelles abbayes visiter sur la Route des Grands Crus de Bourgogne ?

Sur la Route des Grands Crus de Bourgogne, l’Abbaye de Cîteaux (XIᵉ siècle) à Saint-Nicolas-lès-Cîteaux, berceau de l’ordre cistercien et fondateur du Clos de Vougeot, se visite. Cette visite permet de découvrir le lien étroit entre l’histoire religieuse et la viticulture bourguignonne !

Où passer la nuit le temps d’un week-end en Bourgogne ?

Besoin d’un pied-à-terre pour explorer la Bourgogne ? Pour un séjour au plus près de la nature de Côte-d’Or, optez pour une nuit au cœur des vignes de la Route des Grands Crus ! Chambre dans un château ou hébergement insolite, c’est le cadre rêvé pour démarrer la journée du bon pied… Et proche des domaines viticoles !

Quel vin déguster lors d'un week-end en Bourgogne ?

Lors d’un week-end en Bourgogne, initiez-vous aux vins emblématiques de la Bourgogne : Côte de Nuits : principalement des vins rouges puissants et complexes à base de pinot noir, comme Gevrey-Chambertin, Vosne-Romanée ou Nuits-Saint-Georges. Côte de Beaune : surtout des vins blancs élégants et raffinés à base de chardonnay, tels que Meursault, Puligny-Montrachet ou Chassagne-Montrachet, mais aussi de délicieux rouges comme Pommard ou Volnay.

©Les Conteurs - Domaine Evenstadt-Santenay

Visiter la Bourgogne en 3 joursentre dégustation & domaines, des villages aux grandes maisons !

Dégustations et domaines Ajouter aux favoris

Vous avez 3 jours top chrono pour visiter l’essentiel de la Bourgogne ? Challenge accepté ! De Dijon à Beaune, la Route des Grands Crus de Bourgogne (la première route des vins de France !) vous attend pour un week-end prolongé aussi riche en découvertes qu’en dégustations. Et oui, c’est ici que s’épanouissent pas moins de 10 000 hectares de vignobles et plus de 1 200 Climats*. De quoi mettre en bouteille les 32 Grands Crus de Côte-d’Or sur les 33 de Bourgogne !

En ville ou en caves, visite ou dégustation, entre domaine confidentiel ou grande maison, en route pour 3 jours sur la région !

*Les Climats sont des parcelles typiques de la Bourgogne, inscrites à l’UNESCO depuis 2015 !

Jour 1 Bienvenue à Dijon !

Bienvenue à Dijon, kilomètre zéro de la Route des Grands Crus de Bourgogne ! Avant votre première dégustation, plongez dans l’histoire de la capitale des Ducs de Bourgogne : du Palais des Ducs à la Cité Internationale de la Gastronomie et du Vin, la ville dévoile tout son art de vivre. Puis, cap sur la Côte de Nuits pour une expérience unique au Château du Clos de Vougeot, domaine emblématique fondé par les moines de l’Abbaye de Cîteaux. Après la visite, place à la dégustation de vins de Bourgogne labellisés Tastevinage, accompagnés de quelques gougères croustillantes. Un début de voyage tout en saveurs, entre patrimoine et plaisir des sens.

Toutes les dégustations à Dijon

©Benedicte Maniere - Championnat Oeufs En Meurette au château du Clos de Vougeot

Jour 2 Entre grandes maisons et domaines confidentiels…

Passer 3 jours sur la Route des Grands Crus de Bourgogne sans passer par le célèbre Domaine de la Romanée-Conti, c’est un peu comme un bœuf bourguignon sans carotte : impensable. Si les lieux ne se visitent pas, vous pouvez néanmoins explorer les vignobles à pied ou à vélo le temps d’une balade 100% nature. C’est l’occasion d’admirer ces grappes de raisin qui finissent dans les 5 000 bouteilles produites chaque année dans le domaine, et qui partent à prix d’or ! Parmi elles, 9 Grands Crus :

Échezeaux
Grand Échezeaux
Richebourg
Romanée-Conti
Romanée-Saint-Vivant
La Tâche
Corton
Corton-Charlemagne
Montrachet

Peut-être aurez-vous la chance de participer à une dégustation de ce précieux patrimoine ?

Balade Hautes Cotes de Nuits — ©Les Conteurs - Hautes Cotes de Nuits

©Les Conteurs-Domaine Rion - Vosne-Romanée

©Les Conteurs- Boursot Père Et Fils à Chambolle-Musigny - Route des Grands Crus de Bourgogne

Après avoir foulé les vignobles du Domaine Romanée-Conti, poursuivez votre route pour arriver en Côte de Beaune. C’est l’une des parties les plus prestigieuses du vignoble de Bourgogne. Décidément, ce week-end bourguignon est placé sous le signe du luxe ! Si le Pinot Noir s’y épanouit à foison, c’est pour son blanc que la Côte de Beaune est particulièrement réputée. Et pour cause : son Chardonnay figure parmi les plus prisés au monde ! Faites une halte dans un petit domaine viticole, et laissez les vignerons vous conter leur métier et leur savoir-faire avec passion… Avant une petite dégustation pour clore la journée !

Jour 3 Finir sur une Beaune note

Votre voyage vous mène jusqu’au cœur de Beaune, considérée comme la capitale des vins de Bourgogne. C’est sans aucun doute LA destination pour finir le week-end en beauté !

Ici, perdez-vous dans les ruelles du centre-ville avant de faire la visite de l’Hôtel-Dieu – Hospices de Beaune, et son fameux toit aux tuiles colorées. D’ailleurs, le monument possède son propre vignoble sur la Côte de Beaune, que vous avez sillonné la veille !

Puis, quoi de mieux pour clore le séjour que devenir incollable sur les vins de Bourgogne ? Direction l’École des Vins de Bourgogne, qui vous accueille pour parfaire vos techniques de dégustation ! Sentez, regardez, écoutez, goûtez… Apprécier le vin, c’est un savoir-faire à part entière !

FAQ

Où est située la Route des Grands Crus de Bourgogne ?
La Route des Grands Crus se trouve en région Bourgogne-Franche-Comté, dans le département de la Côte-d’Or. Elle s’étend sur environ 60 km, de Dijon jusqu’à Santenay en traversant la Côte de Nuits et la Côte de Beaune. Elle serpente au détour de villages viticoles prestigieux comme Gevrey-Chambertin, Vosne-Romanée, Nuits-Saint-Georges, Beaune, Meursault ou Puligny-Montrachet, au cœur des vignobles classés au patrimoine mondial de l’UNESCO.
Quelle est la différence entre la Côte de Nuits et la Côte de Beaune ?
Des vignobles qui se ressemblent, mais pas en tout point ! La Côte de Nuits est surtout réputée pour ses grands vins rouges puissants et complexes issus du pinot noir, avec des appellations prestigieuses comme Gevrey-Chambertin, Vosne-Romanée ou Clos de Vougeot. La Côte de Beaune, elle, brille particulièrement par ses vins blancs d’exception à base de chardonnay, comme Meursault, Puligny-Montrachet ou Corton-Charlemagne, tout en produisant aussi de beaux rouges plus fins et élégants, notamment à Pommard et Volnay.
Que visiter à Beaune ?
À Beaune, la capitale des vins de Bourgogne, l’incontournable est la visite de L’Hôtel-Dieu – Hospices de Beaune, chef-d’œuvre de l’architecture médiévale avec son toit coloré ! Le centre historique et les remparts sont également des immanquables. Aussi, visitez une cave pour découvrir les grands crus de la région, et faites un tour à la collégiale Notre-Dame. Sans oublier le musée des Vins de Bourgogne !
Que visiter à Dijon ?
À Dijon, capitale des ducs de Bourgogne, faites la visite du Palais des Ducs et des États de Bourgogne. Grimpez sur la Tour Philippe le Bon pour admirer la vue sur la ville, flânez dans le centre historique médiéval, visitez le musée des Beaux-Arts, et suivez le parcours de la Chouette pour découvrir les principaux monuments. Sans oublier le jardin Darcy, le parc de la Colombière et les halles de Dijon pour compléter votre découverte de la ville !
Quels sont les principaux châteaux à visiter sur la Route des Grands Crus de Bourgogne ?
Les principaux châteaux à découvrir sur la Route des Grands Crus sont le Château du Clos de Vougeot, véritable symbole viticole de la Bourgogne, le château de Meursault avec ses grandes caves et le château de Pommard réputé pour ses vins.
Quels musées visiter sur la Route des Grands Crus de Bourgogne ?
Sur la Route des Grands Crus, plusieurs musées permettent de partir à la découverte de l’histoire et du patrimoine de la Bourgogne :
Le Musée du Vin de Bourgogne à Beaune
Le Musée des Beaux-Arts de Dijon, dans le palais des Ducs de Bourgogne
Le Musée de Nuits-Saint-Georges
Comment se déroule une visite de caves en Bourgogne ?
Une visite de caves en Bourgogne se déroule généralement en plusieurs étapes :
Accueil et présentation : le vigneron ou le guide vous dit tout sur son domaine, le terroir et l’histoire de l’exploitation.
Découverte des caves : vous participez à la visite des caves souterraines où le vin vieillit, avec quelques explications sur les fûts, la vinification et l’élevage du vin.
Dégustation : dégustation de plusieurs vins du domaine, souvent accompagnée de conseils sur les accords mets-vins et la manière de goûter.
Boutique : vous avez généralement la possibilité d’acheter les vins dégustés, parfois en édition limitée ou millésimes particuliers.
Les visites peuvent être libres ou guidées, et nous vous recommandons de réserver, particulièrement pour les domaines réputés ou en haute saison.
Quelles abbayes visiter sur la Route des Grands Crus de Bourgogne ?
Sur la Route des Grands Crus de Bourgogne, l’Abbaye de Cîteaux (XIᵉ siècle) à Saint-Nicolas-lès-Cîteaux, berceau de l’ordre cistercien et fondateur du Clos de Vougeot, se visite.
Cette visite permet de découvrir le lien étroit entre l’histoire religieuse et la viticulture bourguignonne !
Où passer la nuit le temps d’un week-end en Bourgogne ?
Besoin d’un pied-à-terre pour explorer la Bourgogne ? Pour un séjour au plus près de la nature de Côte-d’Or, optez pour une nuit au cœur des vignes de la Route des Grands Crus ! Chambre dans un château ou hébergement insolite, c’est le cadre rêvé pour démarrer la journée du bon pied… Et proche des domaines viticoles !
Quel vin déguster lors d'un week-end en Bourgogne ?
Lors d’un week-end en Bourgogne, initiez-vous aux vins emblématiques de la Bourgogne :
Côte de Nuits : principalement des vins rouges puissants et complexes à base de pinot noir, comme Gevrey-Chambertin, Vosne-Romanée ou Nuits-Saint-Georges.
Côte de Beaune : surtout des vins blancs élégants et raffinés à base de chardonnay, tels que Meursault, Puligny-Montrachet ou Chassagne-Montrachet, mais aussi de délicieux rouges comme Pommard ou Volnay.