Fromage de la marque Savoir-Faire 100% Côte-d'OrPour 4 personnes
Cromesquis
- Fromages Côte-d’Or 2
- Chapelure de pain d’épices 200 g
- Œufs 3
- Farine 50 g
Accompagnement
- Pousses de salade 200 g
- Asperges vertes 8
- Fleurs du jardin : capucines, géraniums, bourraches…
Vinaigrette cassis
- Crème de cassis 50 ml
- Vinaigre la pulpeuse framboise 50 ml
- Huile de colza 150 ml
- Echalote 1
- Sucre 3 càs
- Miel 1 càc
Cuisson
- huile de friture











