🍸 Envie d’une pause spiritueuse sur la Route des Grands Crus de Bourgogne ? Cap sur Meursault, à la Distillerie du Clos Saint-Joseph, où tradition et créativité font bon ménage !
🔥 Ici, Charles-Guillaume et Blandine, artisans passionnés, vous ouvrent les portes d’un lieu chargé d’histoire, joliment réveillé après 50 ans d’oubli. Au programme : visite des coulisses et dégustation de leurs pépites artisanales ! Gin, pastis, liqueurs, eaux-de-vie… chaque gorgée raconte la Bourgogne avec un brin d’audace et beaucoup de savoir-faire.
🌿 Mention spéciale pour leur alambic, véritable trésor qui fait danser les arômes entre fruits, fleurs et épices… une expérience authentique et pleine de caractère !
📍 Bref, une visite au Clos Saint-Joseph, c’est LE détour gourmand et insolite qui enivre les sens sur la Route des Grands Crus de Bourgogne !
C’est en 2014 que Charles-Guillaume et Blandine Simon, enracinés en Bourgogne depuis plusieurs générations, reprennent cette ancienne maison de négoce de vins fondée en 1840. Construits en plein cœur de Meursault, les lieux étaient tombés dans l’oubli depuis plus de 50 ans. Après une longue phase de rénovation et d’installation, leur entreprise artisanale et familiale a enfin vu le jour avec une idée simple : vous faire découvrir des spiritueux d’exception alliant tradition et modernité!
De cette alliance, ils ont créé 5 lignes de produits : Esprit de Vin, Esprit de fruit, L’Ô DE JO (Dry Gin), B-A-R JO un délicieux pastis et une gamme de savoureuses liqueurs. En 2019, ils investissent dans un alambic avec la volonté de poursuivre la création de leur propre distillerie artisanale et indépendante.
Charles-Guillaume et Blandine Simon vous proposent de découvrir l'univers de leur distillerie au cours d'une visite agrémentée d'une dégustation.
Pour connaître les tarifs de la visite, merci de vous rapprocher du prestataire
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