⭐ Quand le Japon rencontre la Bourgogne, ça donne Origine by Tomofumi : une étoile au guide Michelin et une explosion de saveurs en plein cœur de Dijon, à deux pas de la Route des Grands Crus de Bourgogne !
🍽️ Aux commandes, le chef Tomofumi Uchimura fusionne l’élégance nippone et la grande cuisine française avec une créativité à couper le souffle. Produits d’exception, dressages millimétrés, accords audacieux… Ici, chaque plat est une œuvre d’art qui éveille les sens et titille les émotions.
🎌 Formé auprès des plus grands chefs étoilés, Tomofumi compose une partition culinaire pleine de délicatesse et d’intensité, en duo avec son épouse Seiko. Une expérience aussi raffinée qu’inoubliable, dans un écrin sobre et élégant.
🍷 Un hommage tout en finesse au terroir local et aux grands vins de Bourgogne, pour une escapade gastronomique hors du temps.
➡️ Origine, c’est le genre d’adresse qu’on n’oublie pas. Prêts pour le voyage ?