Une adresse gastronomie et plaisir à découvrir à deux pas du centre historique et de ses fameux Hospices.
🌟 À Beaune, l’Écusson brille fièrement aux couleurs de la grande cuisine ! Dans cette belle maison tenue par le chef Thomas Compagnon et son épouse Virginie, on célèbre la gastronomie bourguignonne avec finesse, audace… et une bonne dose de peps.
👨🍳 Passé chez Lameloise et Henriroux, le chef maîtrise l’art des associations qui claquent : noix de Saint-Jacques et clémentine, escargots sauce menthe-moutarde, omble chevalier et ail des ours… Sans oublier ses sauces et jus impeccables qui font toute la différence.
🍷 Côté cave, c’est un festival : de Fixin à Mercurey, des pépites de vignerons aux grands noms comme Trapet, toute la Bourgogne s’invite à table sur la Route des Grands Crus.
🌿 Le cadre, sobre et élégant, s’ouvre sur un jardin-terrasse dès les beaux jours.
📍Vous cherchez où manger en Côte-d’Or avec raffinement et émotion ? À l’Écusson, chaque bouchée a du sens… et du style.
👨🍳 Passé chez Lameloise et Henriroux, le chef maîtrise l’art des associations qui claquent : noix de Saint-Jacques et clémentine, escargots sauce menthe-moutarde, omble chevalier et ail des ours… Sans oublier ses sauces et jus impeccables qui font toute la différence.
🍷 Côté cave, c’est un festival : de Fixin à Mercurey, des pépites de vignerons aux grands noms comme Trapet, toute la Bourgogne s’invite à table sur la Route des Grands Crus.
🌿 Le cadre, sobre et élégant, s’ouvre sur un jardin-terrasse dès les beaux jours.
📍Vous cherchez où manger en Côte-d’Or avec raffinement et émotion ? À l’Écusson, chaque bouchée a du sens… et du style.
Offres de prestations
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Personnes à mobilité réduite
Moyens de paiement
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VisaCapacité
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67 Couvert(s)
2 Salle(s)
Clientèles acceptées
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- Individuels
- Groupes
Périodes d'ouverture
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Du 12 août 2025 au 31 décembre 2025
Du 12 août 2025 au 31 décembre 2025
Lundi
Fermé
Mardi
12:00 - 13:30
19:00 - 21:00
Mercredi
12:00 - 13:30
19:00 - 21:00
Jeudi
12:00 - 13:30
19:00 - 21:00
Vendredi
12:00 - 13:30
19:00 - 21:00
Samedi
12:00 - 13:30
19:00 - 21:00
Dimanche
Fermé
* Fermeture les dimanches et lundis (sauf dimanche de Pâques, Pentecôte et Vente des Vins)
Fermeture les mardis de décembre à février.
Congés annuels du 27 juillet au 11 août inclus.
Service du midi à partir de 12h jusqu'à 13h30.
Service du soir à partir de 19h jusqu'à 21h.
Fermeture les mardis de décembre à février.
Congés annuels du 27 juillet au 11 août inclus.
Service du midi à partir de 12h jusqu'à 13h30.
Service du soir à partir de 19h jusqu'à 21h.
