Olivier Leflaive - Les visites

🍷 Envie de mettre vos pas dans ceux des vignerons de légende ? À Puligny-Montrachet, la maison Olivier Leflaive vous propose deux expériences uniques pour percer les secrets des vins de la Route des Grands Crus de Bourgogne.

Du mercredi au samedi à 9h30, partez en balade à pied avec un sommelier passionné pour une visite technique des vignes. Au fil des rangs, découvrez les fameux Climats de Bourgogne, la richesse des sols et les gestes du vigneron. Un moment précieux pour comprendre ce qui rend chaque vin si singulier.

🍇 Le vendredi et samedi à 11h, cap sur les coulisses du domaine avec la visite de cave, menée par Olivier Leflaive et son frère Patrick. Humour, anecdotes et secrets de vinification rythment cette immersion dans l’univers des Grands Crus, là où le vin prend le temps de devenir exceptionnel.

Deux approches, une même passion. À vivre séparément… ou à enchaîner pour une matinée 100% épicurienne !
Menée par un des sommeliers animateurs passionnés, la visite des vignes emmène les épi-curieux à la découverte des fameux Climats de Bourgogne, ces parcelles historiquement délimitées qui donnent aux vins leurs typicités.
La nature des sous-sols et son influence, la classification des vins, puis le travail de la vigne et du vigneron, cette visite donne les clés pour comprendre les vins de Bourgogne et leurs subtilités.

Olivier Leflaive et son frère Patrick ouvrent aux visiteurs les portes de leur cave avec humour, là où les Grands Crus maturent lentement leurs arômes jusqu’à l’exceptionnel.
La visite est un voile levé sur les secrets des vendanges, des fermentations, de l’élevage et de la mise en bouteille.

9h30 visite de vigne du Mercredi au Samedi
11h00 visite de cave le Vendredi et Samedi
Fermé du 21 décembre 2025 au 4 février 2026