Le Bistro de l'Hôtel

Brasserie ou taverne
Hôtel-restaurant
Autour du vin
Cuisine régionale bourguignonne
Cuisine traditionnelle

5 Rue Samuel Legay, 21200 Beaune

Le Bistro de L'Hôtel — ©DAVID-EMMANUEL COHEN

david-emmanuel-cohen-hotel-de-beaune-27 — ©DAVID-EMMANUEL COHEN

- Réserver
- + 6 autre(s) prestation(s)
- - 03 80 25 94 10
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  - www.lhoteldebeaune.com

Restaurant signature de l’Hôtel et référence à Beaune, le sens du détail est omniprésent dans ce lieu rendant hommage à l’amour du bon et du beau.

🍽️ Ici, on ne dîne pas… on célèbre ! Bienvenue au Bistro de l’Hôtel, l’élégant bistrot chic niché au cœur de Beaune, où la grande cuisine bourgeoise flirte avec l’art du service à la française.

👨‍🍳 À la carte ? Des classiques divins, exécutés au cordeau : œufs cocotte à la truffe, bar de ligne entier, et l’incontournable poularde de Bresse rôtie, star absolue de la maison. Les produits sont d’exception, les saveurs pleines d’émotion.

🍷 Côté cave, c’est du grand art : une sélection impressionnante qui rend hommage aux vignerons de la Route des Grands Crus de Bourgogne. Le tout dans une ambiance feutrée, rythmée par un service aux petits oignons.

📍Vous cherchez où manger en Côte-d’Or pour un moment inoubliable ? Le Bistro de l’Hôtel vous attend… avec panache.