La Cuisine Expérientielle- Bouilon fait maison

Restaurant
Cuisine traditionnelle

12 Parvis de l'Unesco, 21000 Dijon

Chef en cuisine — ©Cuisine experientielle

Salle RDC Cuisine XP — ©Cuisine experientielle

Cuisine experientielle_Dijon Bourgogne Tourisme et Congrees_Alice Colas2 — ©Cuisine experientielle_Dijon Bourgogne Tourisme et Congrees_Alice Colas

Masterclass Cuisine — ©Cuisine experientielle

- Réserver
- Accès handicapés
  Terrasse
  WiFi
  Animaux acceptés
  Banquet
  + 3 autre(s) prestation(s)
- - 03 73 27 54 35
  Contactez La Cuisine Expérientielle- Bouilon fait maison
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  - villagegastronomique.fr

🍽️ Envie de manger local, frais… et d’en prendre plein les papilles ? Bienvenue à La Cuisine Expérientielle, le restaurant-brasserie incontournable de la Cité de la Gastronomie et du Vin de Dijon. Ici, chaque jour est une nouvelle aventure culinaire : plats du terroir généreux, brunchs dominicaux ultra gourmands, et créations inspirées des produits tout juste sortis des étals du Village gastronomique (poissons de L’Écaille, viandes du Billot, fromages de La Planche...). Aux manettes, le chef Pascal Tartarins et sa brigade vous mijotent une cuisine française de saison, raffinée mais accessible, dans un lieu vivant où l’on peut aussi apprendre (masterclasses, ateliers…) ou juste profiter du bar rooftop au coucher du soleil. 🍷 Un spot unique sur la Route des Grands Crus de Bourgogne, pour savoir où manger bon et bien en Côte-d’Or ! 👉 Pensez à réserver, surtout pour le brunch du dimanche !