Fromagerie Gaugry

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Producteur

RD974, BP 40, 21220 Brochon

Gaugry gamme-paysage PAbio — ©Image et Associés

BUFFET GAUGRY_052 C BON — ©MACHON BOURGUIGNON

- + 1 autre(s) prestation(s)
- - 03 80 34 00 07
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🧀 Envie d’un tête-à-tête avec un Époisses bien fait ? Mettez le cap sur la Fromagerie Gaugry, à Brochon, entre Dijon et Gevrey-Chambertin, sur la légendaire Route des Grands Crus de Bourgogne.

Ici, depuis 1946, on affine avec amour les plus beaux fromages de Côte-d’Or : Époisses AOP au lait cru, Soumaintrain, Ami du Chambertin… De véritables trésors crémeux que l’on découvre en direct de l’atelier, grâce à une visite libre ou guidée, suivie d’une dégustation qui fait fondre tous les cœurs.

La boutique est une caverne à fromages, où l’on repart les bras (et le nez) chargés de spécialités locales, parfaites pour briller à l’apéro ou accompagner un bon pinot.

🎯 Un arrêt où manger du vrai terroir, entre savoir-faire, caractère… et délicieux parfums de cave affinée !

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Parking

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Périodes d'ouverture

Ouverture du magasin temporaire du mardi au samedi :
de 9h30 à 12h30 et de 14h à 18h.
Fermeture les lundis, dimanches et jours fériés (sauf ouvertures exceptionnelles).
La visite de la production est arrêtée durant les travaux.