Prendre en compte le millésime dans le choix d'un vin, en intégrant la culture de la vigne en mono cépage, l'évolution d'un vin et son potentiel.
🍷 Quel temps faisait-il en 2015 ? En Bourgogne, ça se goûte plus que ça ne se raconte !
Avec l’atelier immersif L’effet Millésime de l’École des Vins de Bourgogne, installez-vous au cœur de la Cité Internationale de la Gastronomie et du Vin à Dijon et vivez une dégustation verticale inédite : trois millésimes, un même vin, des sensations qui évoluent comme les saisons ! Une expérience sensorielle où le visuel, l’odorat et le goût vous racontent la météo d’hier dans votre verre d’aujourd’hui.
Ici, pas besoin d’être expert : les formateurs passionnés vous embarquent pour un voyage gourmand et ludique à travers le temps et les Climats. Une belle façon de saisir ce qui rend la Route des Grands Crus de Bourgogne si unique, millésime après millésime.
🕰 Un atelier savoureux, une projection 360°, une émotion à chaque gorgée… Et si vous veniez sentir le temps qui passe ?
Avec l’atelier immersif L’effet Millésime de l’École des Vins de Bourgogne, installez-vous au cœur de la Cité Internationale de la Gastronomie et du Vin à Dijon et vivez une dégustation verticale inédite : trois millésimes, un même vin, des sensations qui évoluent comme les saisons ! Une expérience sensorielle où le visuel, l’odorat et le goût vous racontent la météo d’hier dans votre verre d’aujourd’hui.
Ici, pas besoin d’être expert : les formateurs passionnés vous embarquent pour un voyage gourmand et ludique à travers le temps et les Climats. Une belle façon de saisir ce qui rend la Route des Grands Crus de Bourgogne si unique, millésime après millésime.
🕰 Un atelier savoureux, une projection 360°, une émotion à chaque gorgée… Et si vous veniez sentir le temps qui passe ?
