Chapelle Jean-Francois

🍇 Bienvenue au Domaine Chapelle & Fils, à Santenay : une aventure viticole qui traverse le temps.
🏰 Tout commence en 1893, quand le beau‑père du Dr Chapelle achète les vignobles de Santenay et Chassagne‑Montrachet. Le Dr Chapelle met ses cuvées en bouteille dès 1923, contribuant à faire reconnaître les vins de Bourgogne.
👨‍👩‍👧 Philippe, Roger, puis Jean‑François Chapelle rejoignent le domaine, Jean‑François prenant les rênes après 1991 avec son épouse Yvette.
🌱 Très engagé, le domaine amorce une transition vers le bio dès les années 1990, avec suppression des désherbants et travail mécanique des sols, pour une conversion complète certifiée en 2006.
🍷 Aujourd’hui, la nouvelle génération avec Simon Chapelle poursuit cet héritage sur 18 ha répartis entre Santenay, Meursault, Pommard et Aloxe-Corton.
✨ Sur la Route des Grands Crus de Bourgogne, leur histoire est un fil rouge : tradition, respect du terroir et modernité se mêlent pour créer des vins bio raffinés, élégants et authentiques.