Jean-Christophe Moutet vous propose une cuisine savoureuse et équilibrée qui saura réveiller et surprendre vos papilles.
🍇 Une parenthèse gourmande au cœur des vignes ? Bienvenue Au Fil du Clos, à Meursault, un restaurant aussi élégant que son terroir est prestigieux. Installé dans une maison familiale rénovée, ce cocon aux baies vitrées panoramiques offre une vue à couper le souffle sur les clos et la célèbre tour cistercienne.
👨🍳 Aux fourneaux, Jean-Christophe Moutet (formé chez Lameloise) sublime les produits bio et locaux dans une cuisine raffinée et généreuse : ravioles d’escargots sauvages, pigeonneau rôti aux morilles, mousse tiède d’Époisses au pain d’épices… Une ode moderne à la Bourgogne gourmande.
🌿 Bois brut, piano à queue, jardin d’un hectare et service attentionné : ici, tout est pensé pour éveiller les sens.
📍Sur la Route des Grands Crus de Bourgogne, vous cherchez où manger en Côte-d’Or entre authenticité, raffinement et paysages d’exception ? Au Fil du Clos est une pépite rare.
👨🍳 Aux fourneaux, Jean-Christophe Moutet (formé chez Lameloise) sublime les produits bio et locaux dans une cuisine raffinée et généreuse : ravioles d’escargots sauvages, pigeonneau rôti aux morilles, mousse tiède d’Époisses au pain d’épices… Une ode moderne à la Bourgogne gourmande.
🌿 Bois brut, piano à queue, jardin d’un hectare et service attentionné : ici, tout est pensé pour éveiller les sens.
📍Sur la Route des Grands Crus de Bourgogne, vous cherchez où manger en Côte-d’Or entre authenticité, raffinement et paysages d’exception ? Au Fil du Clos est une pépite rare.
