MEUBLÉS ET GÎTES
Cassissium à Nuits-Saint-Georges - Route des Grands Crus de BourgogneLe label “Vignobles & Découvertes”® est une certification accordée aux destinations viticoles qui offrent une expérience complète et de qualité autour du vin et de l’œnotourisme. Il garantit aux visiteurs un accueil soigné, des vins d’exception, ainsi que des activités liées au patrimoine viticole. Ce label assure un large panel d’offres, entre visites de caves, dégustations, ateliers œnologiques, et découvertes du terroir bourguignon. C’est un gage de qualité pour les amateurs de vins et de tourisme authentique.
Le meilleur moment pour visiter la Route des Grands Crus de Bourgogne se situe entre mai et octobre. Le printemps offre un climat agréable et les vignes sont en fleurs, tandis que l’automne, pendant la période des vendanges, vous permet de profiter de paysages à couper le souffle. Les douces couleurs orangées des vignes créent une atmosphère magique. En hiver, les visites sont plus intimistes : elles vous permettent de découvrir en couple ou en famille les vignobles bourguignons, sans devoir vous mêler à d’autres visiteurs.
Oui, de nombreux domaines labellisés “Vignobles et Découvertes”® proposent des visites adaptées aux familles, comme les domaines Chanson et Besancenot à Beaune. Les enfants peuvent découvrir les vignobles et caves de manière ludique, notamment avec des activités pédagogiques autour de la culture de la vigne et des produits du terroir. Certaines activités incluent même des ateliers créatifs pour les plus jeunes, comme des jeux sur le thème du vignoble. C’est une belle manière de partager en famille l’amour du vin et du patrimoine !
Il est fortement recommandé de réserver vos dégustations à l’avance, surtout pendant la haute saison (mai à octobre). Les prestataires labellisés reçoivent souvent un grand nombre de visiteurs, et certaines expériences, notamment les dégustations privées ou les ateliers œnologiques, nécessitent une réservation préalable. En réservant à l’avance, vous vous assurez d’avoir une place et de pouvoir profiter pleinement de votre expérience œnotouristique dans les meilleurs vignobles de Bourgogne.
Oui, sur la Route des Grands Crus de Bourgogne, vous pouvez profiter d’une large gamme d’hébergements pour tous les types de séjours. Pour les groupes, il existe des hébergements dans des vignobles et des domaines qui peuvent accueillir des réunions ou des séminaires, souvent avec des salles adaptées. Pour les couples, des hôtels romantiques ou des chambres d’hôtes charmantes comme “Les Sarments” à Santenay, offrent un cadre idéal avec parfois de magnifiques points de vue sur les vignes. Il est conseillé de réserver à l’avance pour garantir une place pendant la haute saison.
Les vignobles labellisés “Vignobles & Découvertes”® offrent une variété d’activités pour découvrir le vin sous tous ses aspects. Vous pouvez participer à des dégustations de vins, visiter des caves, participer à des ateliers d’initiation à la dégustation, ou encore faire des balades à vélo au cœur des vignes. Certaines expériences incluent des ateliers accords mets-vins, vous permettant d’associer les vins de la région avec des plats locaux. Ces activités sont conçues pour tous les niveaux, des débutants aux connaisseurs.
Les Hospices de Beaune sont un symbole majeur de l’histoire viticole de la région. Bien qu’il ne soit pas possible de visiter directement les caves des Hospices, plusieurs domaines partenaires proposent des dégustations des vins issus de ces parcelles d’exception. Ces cuvées rares et emblématiques sont disponibles lors de visites guidées ou d’événements spéciaux, notamment lors de la célèbre vente aux enchères des Hospices de Beaune. C’est une excellente occasion de goûter des vins historiques.
Oui, de nombreux partenaires sur la Route des Grands Crus de Bourgogne proposent des balades à vélo. Ces excursions permettent de découvrir les paysages magnifiques des vignes tout en participant à une activité sportive. Certaines agences proposent des circuits guidés en vélo électrique pour une expérience plus confortable. Ces balades sont l’occasion d’admirer les vignobles tout en découvrant l’histoire viticole de la région et en profitant d’une dégustation en plein cœur des vignes.
Oui, le label “Vignobles & Découvertes”® bénéficie d’une reconnaissance internationale. Il met en avant l’œnotourisme en France et assure aux visiteurs étrangers que les prestataires de la Route des Grands Crus de Bourgogne respectent des normes élevées de qualité. Grâce à ce label, les destinations viticoles bourguignonnes sont davantage visibles sur la scène mondiale, attirant des visiteurs du monde entier désireux de découvrir les vins de Bourgogne et d’explorer le patrimoine viticole.
Si vous cherchez à savourer un repas typique dans un établissement bourguignon, voici deux restaurants labellisés “Vignobles & Découvertes”® à ne pas manquer sont Le Clos du Cèdre à Beaune et La Table de Levernois. Le Clos du Cèdre propose une cuisine raffinée, accompagnée des meilleurs vins de la région, dans une ambiance authentique et chaleureuse. À La Table de Levernois, vous découvrirez une cuisine gourmande, associée à des vins d’exception, dans un cadre élégant avec vue sur le vignoble. Ces établissements vous garantissent une expérience culinaire unique, laissez-vous tenter !
Mais bien d’autres établissements sont à découvrir sur cet itinéraire !
Parmi les sites incontournables à visiter sur la Route des Grands Crus de Bourgogne, le Cassissium à Nuits-Saint-Georges est à ne pas manquer. Ce musée vous fait voyager à travers l’histoire de la culture du cassis et de son utilisation en œnologie : préparez-vous pour une visite interactive et une dégustation de produits locaux ! À Beaune cette fois-ci, la Cité des vins et des Climats vous propose des expériences immersives autour des vins de la région. Ce musée est entièrement dédié à la découverte des climats viticoles de Bourgogne. Prêt à réserver ?